Francja: Pierwsza wegańska restauracja z gwiazdką Michelin
Wegańska restauracja ONA (Origine Non-Animale) jest pierwszym lokalem we Francji serwującym wyłącznie dania bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego, któremu udało się zdobyć gwiazdkę Michelin. Sukces ten nie byłby możliwy, bez pomocy udanego crowdfundingu w roku 2016. Jest to pierwszy wegański lokal we Francji, oraz trzeci na świecie, który zdobył takie wyróżnienie. Michelin przyznało ONA również…