fbpx

Blisko co piąty Polak deklaruje kupowanie certyfikowanej żywności bio. Na rozwój tego rynku pozytywnie wpływa popularność zdrowego i ekologicznego stylu życia, rosnąca popularność diet np. wegańskiej lub wegetariańskiej oraz bogacenie się społeczeństwa. Co sprawia, że coraz więcej konsumentów jest w stanie pozwolić sobie na zakup droższych, ale naturalnych i certyfikowanych produktów. Co więcej, ponad połowa (55%) respondentów kupujących kosmetyki naturalne kupuje też zdrową żywność. Wyraźnie widać, że dokonywanie zakupów żywności bio i kosmetyków naturalnych związane jest z wyborem określonego stylu życia.

Blisko co piąty Polak kupuje żywność bio

Według badania PMR przeprowadzonego w grudniu 2018 roku wynika, że 23% Polaków kupuje bio żywność. Częściej tego typu zakupów dokonują kobiety (27%) niż mężczyźni (19%). Zdecydowanie częściej niż przeciętnie zakupu żywności bio dokonują osoby z wykształceniem wyższym (+19 p.p. dla odpowiedzi tak, w porównaniu do ogółu populacji). Z kolei zdecydowanie rzadziej tego typu zakupów dokonują osoby z wykształceniem podstawowym (-8 p.p.) oraz z dochodem netto per capita w gospodarstwie domowym poniżej 1 tys. zł (-13 p.p.). W tym przypadku główną barierą dla takich zakupów jest cena.

Żywność bio kupujemy dlatego, że jest zdrowa

Najważniejszą motywacją do kupowania żywności bio jest przekonanie o jej lepszych właściwościach zdrowotnych w porównaniu do zwykłych produktów. Ten czynnik ma większe znaczenie dla kobiet niż dla mężczyzn, odpowiednio 72% i 56% wskazań. Podobnie jest w przypadku motywacji związanych z jakością i przekonaniem o wyższych walorach smakowych. Z kolei dla mężczyzn ważniejszą motywacją do kupowania certyfikowanej żywności jest moda i utrzymywanie diety.

Dla gospodarstw domowych z dziećmi do lat 12 najważniejszymi czynnikami skłaniającymi do zakupu żywności bio jest – bez zaskoczenia – przekonanie, że takie produkty są zdrowsze (65%) oraz lepsze walory smakowe (43%). Co więcej, przekonanie o wyższej zdrowotności produktu dominowało wśród respondentów, bez względu na ich płeć, wiek, miejsce zamieszkania, wykształcenie, czy zarobki.

Cena – najczęściej wymieniana przyczyna niekupowania żywności bio

Z kolei najczęściej wymienianą przyczyną niekupowania żywności bio jest za wysoka cena, 44% wskazań. Czynnik ten ma szczególne znaczenie dla kobiet oraz gospodarstw domowych gdzie dochód na osobę wynosi poniżej 2 tys. zł. Jednak w wyniku rosnącej popularności tego typu produktów oraz rozwojowi oferty produktów bio w zwykłych sklepach spożywczych będą coraz powszechniej dostępne dla konsumentów. Zarówno pod względem cenowym, jak i powszechnej dostępności.

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Polecamy

Aktualnosci Badania konsumenckie Dane i Analizy Infografiki Trendy

Ponad połowa firm z sektora modowego współpracuje z blogerami modowymi

post-image

Ponad połowa firm z sektora odzieżowego i obuwniczego deklaruje nawiązywanie współpracy z blogerami lub vlogerami modowymi. Najczęściej wymienianą korzyścią takiej współpracy jest wzrost rozpoznawalności firmy.

W badaniu PMR na potrzeby raportu „Handel detaliczny odzieżą i obuwiem w Polsce 2019” Przedstawiciele rynku odzieżowo-obuwniczego zostali zapytani o współpracę z blogerkami/ vlogerkami modowymi (tzw. „Szafiarkami”). Z badania tego wynika, że 54% przedsiębiorstw odzieżowych i 60% przedsiębiorstw obuwniczych prowadzi taką współpracę.

Wzrost rozpoznawalności firmy – najczęściej wymienianą korzyścia współpracy

Najczęściej wymienianymi korzyściami płynącymi z takiej współpracy jest wzrost rozpoznawalności i świadomości marki produktów. Co więcej, ponad 7 na 10 pytanych firm obuwniczych za pośrednictwem blogerek modowych zapewnia swoim produktom dodatkową reklamę. Firmy odzieżowe dodatkowo wymieniają inne korzyści, wśród których znaleźć można: sposób na kreowanie wizerunku wśród konsumentów, dotarcie do szerszego grona odbiorców czy popularyzację marki, głównie w mediach społecznościowych, lecz…

Więcej
Aktualnosci Badania konsumenckie Dane i Analizy Rynek Trendy

Żywność bio – mały, ale szybko rosnący segment

post-image

Certyfikowana żywność bio jest jeszcze małym segmentem, odpowiadającym za 0,4% rynku spożywczego. Jednak ma on bardzo duże perspektywy wzrostu.

Rynek żywności bio w Polsce wart był 1,1 mld zł w 2018 r., wynika z danych zawartych w najnowszym raporcie PMR „Rynek żywności bio i kosmetyków naturalnych w Polsce 2019. Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2019-2024”. Chociaż certyfikowana żywność bio to wciąż bardzo niewielki segment całego rynku spożywczego, bo odpowiada jedynie za 0,4% jego wartości, to rośnie on w tempie trzykrotnie szybszym niż cały rynek.

Cena główną barierą wzrostu

Żywność bio ma bardzo duże perspektywy wzrostu m.in. dlatego, że wzrost popularności tego typu produktów jest dopiero przed nami. Obecnie 23%…

Więcej
Aktualnosci Dane i Analizy Infografiki Rynek Trendy

Rynek sprzedaży internetowej w Polsce dojrzewa

post-image

Zdecydowana większość dużych sieci detalicznych posiada już swoje sklepy internetowe, a liczba sklepów prowadzących działalność tylko w sieci jest bardzo wysoka. Konkurencja jest bardzo silna, a w kolejnych latach należy spodziewać się coraz silniejszej konsolidacji tego wartego już 50 mld zł, według danych za 2018 r., rynku, wynika z danych zawartych w najnowszym raporcie PMR „Handel internetowy w Polsce 2019. Analiza i prognoza rozwoju rynku e-commerce na lata 2019-2024”.

Większość dużych graczy na rynku handlu detalicznego posiada własny sklep internetowy

Na rynku handlu detalicznego zostało coraz mniej graczy, którzy nie posiadają sklepu internetowego. W samym 2019 r. swoje e-sklepy uruchomiły m.in. sieć drogerii Hebe, lider rynku obuwniczego CCC oraz popularna sieć dyskontów Lidl (choć na razie w ofercie lidl-sklep.pl nie ma artykułów spożywczych). Internet staje się naturalnym kanałem dystrybucji i potencjał do szybkich wzrostów jest coraz…

Więcej
Aktualnosci Badania konsumenckie Trendy

Jeśli zamawiamy jedzenie na dowóz, najczęściej robimy to przez telefon

post-image

Choć wciąż telefon jest dominującym medium w zakresie zamawiania jedzenia na dowóz przez Polaków, rośnie znaczenie internetu w tym zakresie. Zjawisku temu sprzyja również rosnąca popularność na polskim rynku portali zrzeszających oferty różnego typu restauracji, organizujących dostawę jedzenia od nich do klienta.

Rośnie znaczenie internetu w zakresie zamawiania posiłków na dowóz

Jak wynika z badania PMR przeprowadzonego w styczniu 2019 r., jeśli Polacy decydują się na zamawianie posiłków na dowóz, w dalszym ciągu telefon jest najczęściej wybieranym sposobem. Jednak coraz częściej Polacy składają zamówienia przez internet (w tym za pomocą mobilnych aplikacji). Sprzyja temu niewątpliwie obecność i rosnąca w ostatnim czasie popularność na polskim rynku takich agregatorów, jak Pyszne.pl, PizzaPortal.pl czy lunching.pl, które skupiają oferty różnego typu restauracji, organizując dostawę jedzenia od nich do klienta. Z ich usług korzystają szczególnie osoby młode, pracujące, niemające czasu na regularne gotowanie w ciągu…

Więcej
Aktualnosci Dane i Analizy Infografiki Prawo Rynek

Rozszerzenie programu Rodzina 500+ pozytywnie wpłynie na rynek spożywczy

post-image

W 2019 r. wartość rynku handlu detalicznego artykułami spożywczymi w Polsce wzrośnie aż o 4,2% m.in. dzięki programom socjalnym takim jak Rodzina 500, rozszerzony na pierwsze dziecko w każdej rodzinie, trzynasta emerytura czy planowane obniżki podatków, wynika z prognoz zawartych w najnowszym raporcie PMR „Handel detaliczny artykułami spożywczymi w Polsce 2019. Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2019-2024”.

Jaka jest wartość i dynamika rynku spożywczego w Polsce?

Pozytywny wpływ na rynek będzie widoczny także w 2020 r., kiedy dynamika utrzyma się na poziomie zbliżonym do tegorocznego. Jednocześnie nie należy spodziewać się aż takiego przyspieszenia rynku jak w latach 2016-2017, kiedy program Rodzina 500 wszedł w życie. Mimo to, długoterminowe prognozy dla rynku są pozytywne i wskazują na wzrosty w wysokości co najmniej 3% do 2024 r. Najszybsze wzrosty osiągnięte zostaną w kanałach dyskontów, sklepów convenience oraz sklepów przy…

Więcej
Aktualnosci Zmiany kadrowe

Barbara Goździkowska nowym prezesem sieci Natura

post-image

Z początkiem sierpnia Barbara Goździkowska objęła stanowisko prezesa sieci  Natura. Wcześniej związana od 25 lat z Avon Cosmetics Polska. Do zarządu firmy dołączył również Daniel Rogiński, przejmując stanowisko wiceprezesa zarządu.

Barbara Goździkowska z dniem 1 sierpnia 2019 r. objęła stanowisko prezesa sieci Natura. Posiada ona wieloletnie doświadczenie w zarządzaniu, sprzedaży i marketingu, rozwoju oraz wdrażaniu strategii biznesowej.

Od 1994 roku związana z Avon Cosmetics Polska, gdzie kolejno zajmowała stanowiska: VP CEE commercial marketing, VP marketing EMEA oraz VP commercial marketing Central Europe. Przez ostatnie cztery lata Barbara Goździkowska pełniła funkcję dyrektor generalnej Avon Cosmetics Polska przez. Przejmując odpowiedzialność za zarządzanie firmą w Polsce i krajach bałtyckich.

Barbara Goździkowska jest absolwentką Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie, gdzie ukończyła studia ekonomiczne oraz London Business School.

O sieci Natura

Drogerie Natura to jedna z największych i…

Więcej