Bary szybkiej obsługi walczą o wegan i wegetarian
Podobnie jak ma to miejsce w przypadku restauracji, również w segmencie barów szybkiej obsługi można zauważyć, że powiększa się oferta skierowana do wegetarian i wegan. Sieci handlowe w odpowiedzi na zmieniające się trendy konsumenckie, obok tradycyjnych dań mięsnych wprowadzają coraz więcej dań bazujących na produktach roślinnych. W sierpniu zeszłego roku IKEA do swojej stałej oferty…