W czerwcu, estońska firma mobilna, która oferuje wynajem pojazdów oraz usługi związane z dostarczaniem żywności Bolt, poinformowała o rozszerzeniu swojej działalności o błyskawiczne dostawy produktów spożywczych w Polsce. Bolt planuje otworzyć sieć sklepów-magazynów (dark stores) zlokalizowanych w dużych miastach, dzięki czemu będzie mógł realizować dostawy nawet w 15 minut. Usługa Bolt Food zadebiutowała w Polsce…
Pandemia Covid-19 trwa już w Polsce blisko 1,5 roku i wciąż ma ogromny wpływ na wszystkie gałęzie gospodarki. Zapaść na rynku HoReCa, przy jednoczesnym, wszechobecnym e-commerce. Jak na tym tle można wytłumaczyć wzrosty sprzedaży małego AGD w Polsce? Jaki wpływ na politykę cenową mają kursy walut i sytuacja na rynku azjatyckim, opowiada Michał Obalewski –…
Jak podają Wiadomości Handlowe na początku maja na polskim rynku pojawiła się litewska firma kurierska Ziticity. Na początek skupiła się na współpracy z warszawskimi restauracjami, natomiast w planach jest rozwinięcie działalności w całej Polsce. Ziticity jest to firma, która powstawała w 2017 roku na Litwie i od tego czasu pojawiła się na rynkach w Estonii,…
Wegańska sieć barów szybkiej obsługi otworzyła swój kolejny, osiemnasty lokal w Polsce. Druga restauracja w Łodzi i kolejne plany Restauracja została oficjalnie otwarta 27 lutego 2021 roku o godzinie 16:00. Nowy, a zarazem drugi obiekt w Łodzi znajduje się przy ul. Broniewskiego 2. Będzie to już osiemnasta restauracja należąca do sieci Krowarzywa. Właściciele planują kontynuować…
Znany kucharz telewizyjny Pascal Brodnicki łączy siły z katowicką grupą kapitałową Food & Friends. W ramach współpracy ma powstać nowy koncept gastronomiczny Pascal Franchise. Pascal Franchise będzie działać w trzech formatach: Pascal Today, zajmujący się dostawami jedzenia na wynos, Pascal House, funkcjonujący jako codzienna restauracja, oraz Pascal Box – jedzenie w modelu subskrypcyjnym (chodzi prawdopodobnie…
Wprowadzone w związku z pandemią COVID-19 restrykcje, zakaz przyjmowania gości w lokalach, brak turystów, znacznie mniejsza mobilność Polaków, pogorszająca się sytuacja ekonomiczna w kraju oraz atmosfera niepewności i strachu przed zarażeniem spowodowały, że część przedsiębiorców działających na rynku HoReCa musiała ostatecznie zamknąć swoje lokale. Dla wielu oznaczało to także zmianę swoich długoterminowych planów (m.in. planów…
Veganuary jest globalną inicjatywą popularyzującą dietę wegetariańską i wegańską w styczniu. Zespoły kierownicze m.in. Nestlé, Bloomberg, Marks & Spencer, Tesco, PwC i EY zobowiązały się do wzięcia udziału w Veganuary, i zachęcają do tego swoich pracowników. W roku 2020, inicjatywa Veganuary angażowała znane gwiazdy w celu uzyskania rozgłosu, a dzięki kampanii crowdfundingowej na której zebrano…
Branża restauracyjna znacznie ucierpiała w skutek pandemii, ponosząc duże straty przez utratę klientów podczas lockdown’u. Powstają jednak nowe rozwiązania, które mają zapewnić zarówno zyski dla firm, jak i bezpieczeństwo dla kupujących. KFC w Chinach staje na wysokości zadania uruchamiając nową technologię, która może to ułatwić – autonomiczne foodtrucki 5G. Nowe foodtrucki KFC są sterowane za…
W czasie wydarzenia poprzedzającego ONZ Food Systems Summit 2021 IKEA ogłosiła, że do 2025 r. aż połowa spośród głównych dań w restauracjach sieci ma być pochodzenia roślinnego. IKEA rozwija ofertę roślinną ofertę roślinną w ramach IKEA FOOD od 2015 r. W sierpniu tego roku wprowadziła do oferty klopsiki roślinne, które które w smaku i teksturze…
Pojawienie się epidemii COVID-19 w 2020 r. przerwało lata corocznych wzrostów wartości rynku HoReCa w Polsce. W pierwszej połowie roku lokale gastronomiczne musiały zmierzyć się z wprowadzonym praktycznie z dnia na dzień ograniczeniem ich działalności jedynie do oferowania dań na wynos czy w dowozie. Potem następował powolny powrót gości do lokali, wakacje i nieśmiało wracała…
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.
Niezbędne ciasteczka powinny być zawsze włączone, abyśmy mogli zapisać twoje preferencje dotyczące ustawień ciasteczek.
Jeśli wyłączysz to ciasteczko, nie będziemy mogli zapisać twoich preferencji. Oznacza to, że za każdym razem, gdy odwiedzasz tę stronę, musisz ponownie włączyć lub wyłączyć ciasteczka.
